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Ich lese gerade...
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kuDDel
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Taugenix
05.03.2007
23:17 Uhr
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Strahlemann
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Biologe
06.03.2007
10:23 Uhr
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Chilis töten Fettzellen
Die Ärztin gehört einer stetig wachsenden Forschergemeinde an, die sich mit Übergewicht - von vielen Wissenschaftlern als Epidemie bezeichnet - von medizinischer Seite befasst. Vor allem Studien zu Arzneien gegen die Fettsucht haben Konjunktur. In diese Sparte fällt auch eine aktuelle Untersuchung eines Forscherduos aus Taiwan: Die hat ergeben, dass Capsaicin, der Inhaltsstoff aus Chilis, Fettzellen im Labor dazu bringt, Selbstmord zu begehen. Auf diese Weise können sie sich aus den schlanken Vorläuferzellen nicht mehr in die prall gefüllten Fettspeicher umwandeln, die auch im menschlichen Körper den größten Teil des Fettgewebes ausmachen.
Um den fettreduzierenden Effekt zu erzielen, seien nur geringfügig höhere Capsaicin-Konzentrationen nötig gewesen als die, die nach dem Verzehr thailändischer oder indischer Gerichte im Magensaft vorherrschen, erklärten Chin-Lin Hsu und Gow-Chin Yen von der Nationalen Chung Hsing-Universität in Taichung. Sie stellen ihre Ergebnisse in der Fachzeitschrift "Journal of the Agricultural and Food Chemistry" vor (Bd. 55, S. 1730).
Hinweise darauf, dass Capsaicin einen positiven Einfluss auf das Körpergewicht haben könnte, gab es bereits in früheren Studien: So wurde die scharfe Substanz mit einer reduzierten Kalorienaufnahme ebenso in Verbindung gebracht wie mit einem erhöhten Stoffwechsel und einem dadurch verstärkten Energieumsatz.
Andere Forscher haben den Chili-Scharfmacher hingegen im Reagenzglas untersucht. Sie entdeckten bereits vor längerer Zeit, dass Capsaicin bestimmte Krebszellen töten kann: Der Wirkstoff konnte beispielsweise Krebszellen in der Prostata dazu bringen, ein Selbstzerstörungsprogramm einzuleiten.
Auch Hsu und Yen untersuchten den Chili-Effekt lediglich im Labor. Ob die fettverhindernde Wirkung auch im Körper eintritt, können die Wissenschaftler daher nicht sagen. Sie rechnen lediglich vor, dass im Magensaft eines erwachsenen Menschen nach einem scharfen Essen etwa die Hälfte der Capsaicin-Konzentration vorliegen kann, die den Effekt im Labor ausgelöst hat. Welche Wege die Substanz dann jedoch im Stoffwechsel geht, und ob sie tatsächlich die Vergrößerung von Fettpolstern verhindert, ist indes unklar.
hei/ddp [spiegel-online]
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kuDDel
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Taugenix
06.03.2007
10:36 Uhr
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Wie geil, das könnte tatsächlich erklären, warum ich fressen kann wie ein Tier und trotzdem nicht dicker werde. Ich esse nämlich *immer* scharf. Puh, dann kann ich den Bandwurmverdacht ja endlich zu meinen privaten Mythen abschieben ;)
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kuDDel
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Taugenix
06.03.2007
10:36 Uhr
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...dass die Unionspolitiker sich wieder einmal durch absolute Realitätsferne profilieren möchten:
Die Union hat beim Treffen der Koalitionsspitzen die Pläne für einen deutlichen Ausbau der Kinderbetreuung zunächst wieder in Frage gestellt. Der Chef der Unionsfraktion, Volker Kauder (CDU), sagte nach fünfstündigen Beratungen in der Nacht zum Dienstag, zunächst solle geklärt werden, ob es überhaupt Bedarf für zusätzliche Betreuungsplätze gebe.
http://www.faz.net/s/Rub59483...ommon~Scontent.html
Dazu bleibt mir wirklich nur noch ein Kommentar: Sehr geehrter Herr Kauder, verlassen Sie evtl. mal Ihr Regierungsviertel und öffnen Sie bitte einmal ihre Augen. Das könnte helfen, Realitätsfindungsschwierigkeiten schnell zu überwinden.
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Northlander
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reg. User
06.03.2007
21:04 Uhr
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John the Revelator
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reg. User
06.03.2007
21:11 Uhr
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oelli
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Smutje
07.03.2007
18:33 Uhr
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oelli
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Smutje
07.03.2007
18:45 Uhr
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Strahlemann
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Biologe
09.03.2007
13:25 Uhr
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kuDDel
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Taugenix
11.03.2007
20:55 Uhr
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kuDDel
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Taugenix
13.03.2007
00:46 Uhr
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Andreas
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Berliner Luft
16.03.2007
09:40 Uhr
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quinto
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Laptopmusiker
16.03.2007
11:15 Uhr
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Stephan Maus
Tekkno-cooking
DJ Westbam bei Alfred Biolek
http://www.stephanmaus.de/tekkno-cooking.htm
wahlloses zitat daraus:
"Biolek: Spannend. Und jetzt schneiden Sie Möhren?
WESTBAM: Ja. Möhren.
Biolek: Genau. Möhren.
WESTBAM: Genau. Zum Beispiel Möhren. Hier diese Möhren zum Beispiel: Du mußt diese Möhren schneiden. "
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Maddin
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Plattendreher
16.03.2007
14:54 Uhr
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loool
Biolek. Westlek, Biobam, Bambi, Lekbam, Bambissimo, Westfred Biobam:
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moep
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16.03.2007
17:15 Uhr
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http://www.spiegel.de/reise/a...1518,471745,00.html
mein lieblingsabsatz dabei
"Deutschland, fanden wir heraus, ist eine Gerontokratie - regiert von den Alten für die Alten, oft mit wenig Toleranz für Jüngere. Anders als ihre heruntergekommenen britischen Altersgenossen spielen deutsche Pensionäre eine wichtige Rolle in der Politik, verhindern häufig Reformversuche und genießen eine der höchsten Renten in Europa. Sie haben sogar ihre eigene Partei, die "Grauen Panther"."
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Northlander
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reg. User
16.03.2007
19:55 Uhr
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LOL, also ich würde das ja mal als gepflegten kulturschock bezeichnen
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Uwe
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Käpt'n
18.03.2007
12:20 Uhr
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gw666
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Exil-Informatiker
19.03.2007
17:09 Uhr
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kuDDel
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Taugenix
19.03.2007
18:56 Uhr
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@gw: Vielen Dank, köstlich.
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gw666
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Exil-Informatiker
21.03.2007
13:41 Uhr
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Lesen bildet! 
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